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鳥羽のごはん

鳥羽では日常の食卓のいたるところに
海の恵みが溢れています。

海の恵み豊かな鳥羽の風景 海女食美Premium Shop 鳥羽1番街

鳥羽伊勢志摩は、黒潮と木曽川が流れ込む
伊勢湾の海が出会う場所。
そこはリアス式海岸を住処としたミネラル豊富な海藻と
魚介達が生息する天然の宝庫。
三島由紀夫が「豊穣の海」と呼ぶほどに
豊かな漁場が控えています。

海の恵み豊かな鳥羽の風景 海女食美Premium Shop 鳥羽1番街

豊かな自然に育まれた豊な日常食材が鳥羽ごはん。
お味噌汁には、磯の香たつ触感確かなわかめ
アツアツ御飯にはのりをかけ、
地元干物をメインにおく
小皿には地元の肉厚ひじき
鳥羽に旅した気分で
日常御飯を楽しんでみてはいかがでしょう

ご馳走御飯も鳥羽ならではの食材がいっぱい
伊勢海老・あわび・牡蠣・大あさり・・

日本は海に囲まれ、美味しい海の恵みがいっぱい。
でも、場所によって、地形によって、
気候によって、人の営みによって、
それぞれそこでしか味わえないものがあるはず。

鳥羽で暮らす地元の私達が自信もってお勧めできる
鳥羽ならではの食材御飯を是非味わってみてください。